Πέμπτη

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΔΥΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ


 ΥΛΙΚΑ:

4  ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
1  ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ
2   ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ
1  ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΗ
1  ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΙΤΡΙΝΗ
    ΣΟΥΣΑΜΙ
    ΞΥΛΑΚΙΑ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ή ΣΟΥΒΛΕΣ ΑΤΟΜΙΚΕΣ

 1η ΜΑΡΙΝΑΔΑ

1  ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ
    ΠΑΣΤΑ Ή ΣΑΛΤΣΑ ΣΑΤΑΥ
    ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

 2η ΜΑΡΙΝΑΔΑ

1  κγ. ΣΠΟΡΟΙ ΚΟΛΛΙΑΝΤΡΟ
1  κγ. ΚΥΜΙΝΟ
3  κς ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
3  κ.σ. ΜΕΛΙ
3  κ.σ. ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ
3  κ.σ. ΣΟΓΙΑ ΣΟΣ
    ΛΑΔΙ
    ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΙΑ

    ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

 ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ.ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΣΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΝ ΜΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΛΟ ΜΙΣΟ ΣΤΗΝ ΑΛΛΗ.ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 3 ΩΡΕΣ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ.
ΚΟΒΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ ΚΑΙ ΑΥΤΑ .ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΜΑΡΙΝΑΡΕΣ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΕΡΝΑΜΕ ΕΝΑΛΛΑΞ ΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΑ ΞΥΛΑΚΙΑ ή ΣΤΙΣ ΣΟΥΒΛΕΣ.ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΤΑΥ ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΚΟΚΚΙΝΗ, ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΜΕ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΤΑ ΨΗΝΟΥΜΕ.ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΤΕ ΔΥΟ ΤΡΕΙΣ ΦΟΡΕΣ ΜΕ ΠΙΝΕΛΟ ΤΙΣ ΜΑΡΙΝΑΡΕΣ ΣΤΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΟΣΟ ΨΗΝΟΝΤΑΙ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου